較早公告: < direction="left" scrollamount="3">平台式鹽水注射機可將鹽水及輔料配製的醃製均勻地注射到肉塊中,既可縮短醃製時間,又使醃漬劑分布均勻,大大提高了肉製品的品味和出品率。該設備清洗方便,結構合理,整機完全采用不鏽鋼材料,清潔衛生,是肉製品必不可少設備。機器內部構造複雜,是經過專業的設計製作的,內部帶有傳動裝置,為了保持注射針排能夠上下勻速的運動,機器內部轉動是轉軸的一種,然後還可以看見有一台水泵再持續工作,這個水泵就是用來循環鹽水的,從旁邊的出水槽裏抽出來水,然後通過管道從針頭出噴出來,這個針實際上跟向日葵app安卓版下载安装常見的醫用的還是不同的,這個針
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臘肉鹽水注射機的功能和構造設計
點擊次數:241 發布時間:2020-04-18
 
   臘肉鹽水注射機能夠將鹽、糖和香辛料及輔料配製的醃漬液準確、均勻地注射到肉塊中,縮短了醃漬時間,大大提高了肉製品醃漬效率,並且使得肉類產品更入味,保證風味口感。另外,部分廠家還在原有設備上進行升級,添置嫩化針,可對肉類組織等醃製物料進行密集穿刺,從而使產品達到一定嫩化的效果。
 
  不僅如此,鹽水注射機帶有變頻功能,並設有調整步進速度和步進距離裝置,能夠根據產品工藝需要調節壓肉板間隙以及注射壓力,將醃製液均勻連續地注入肉製品中,以達到理想的注射效果,保證產品風味口感。更值得關注的是,為防止針頭堵塞,在傳統設備基礎上又增加了兩級過濾和自動保護裝置,避免針頭受損壞。
 
  臘肉鹽水注射機采用不鏽鋼製造,設計合理,結構嚴謹,操作簡單,清洗方便,清潔衛生。本機設有保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
 
  可將鹽水及輔料配製的醃漬液均勻的注射到肉塊中,既可縮短醃漬時間,又使醃漬劑分布均勻,大大提高了肉製品的品味和出品率。
  本設備清洗方便,結構合理,整機完全采用不鏽鋼材料,清潔衛生,是肉製品行業不可缺少的設備。
 
  可將鹽水及輔料配製的醃漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉製品的品味和出品率。用戶可根據工藝要求,通過調節步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將醃漬液定量、均勻、連續的注入肉中,從而實現產品的注射效果。可調的速度及壓力,確保一次性均勻注射產品。
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