較早公告: < direction="left" scrollamount="3">平台式鹽水注射機可將鹽水及輔料配製的醃製均勻地注射到肉塊中,既可縮短醃製時間,又使醃漬劑分布均勻,大大提高了肉製品的品味和出品率。該設備清洗方便,結構合理,整機完全采用不鏽鋼材料,清潔衛生,是肉製品必不可少設備。機器內部構造複雜,是經過專業的設計製作的,內部帶有傳動裝置,為了保持注射針排能夠上下勻速的運動,機器內部轉動是轉軸的一種,然後還可以看見有一台水泵再持續工作,這個水泵就是用來循環鹽水的,從旁邊的出水槽裏抽出來水,然後通過管道從針頭出噴出來,這個針實際上跟向日葵下载app下载安卓下载常見的醫用的還是不同的,這個針
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詳細概述魚豆腐斬拌機操作方法
點擊次數:67 發布時間:2020-09-26
   魚豆腐斬拌機電源線一共有4根線,是380V的,三個較粗的是火線,另外有一根單獨能夠看出來的顏色有黃綠兩色的較細的是零線。另外,還需要接上地線,機器的變頻是一個獨立的電控箱,可將電控箱放置在機器側不要距離太遠,不方便觀察著斬鍋內的肉餡的效果,近距離的時候,可以在觀察效果的同時能夠及時的調整開關。
 
  魚豆腐斬拌機的操作方法:
  1、本機應由專業人員操作,並能熟練掌握該機的基本技能。
 
  2、開機前必須檢查刀頭是否緊鎖,鍋內及肉料中有無異物,切忌將其帶入鍋內。
 
  3、每次的斬拌量應少於80%的鍋容量。
 
  4、工作時,首先啟動攪拌速度按鈕,再緩緩的上料,出料過程也該在慢速過程中。
 
  5、正常加工時應保持鍋蓋封閉狀態,切勿將手伸入鍋中鍋蓋下麵觸碰刀刃。
 
  6、使用檢查將轉到從低速往高速慢慢控製,按照需要進行轉鍋和轉速的調整。工作結束先將轉鍋停止,在逐級停止轉刀按照先開刀,後開鍋,先停鍋,後停刀的原則
 
  7、每天工作結束後,應及時對機器進行清洗,防止時間久後,原料進去軸承等縫隙固化,影響使用,清洗時注意不要用水直接衝洗操作台,可用濕抹布擦拭。
 
  8、斬拌刀定期檢查其磨損情況,遲鈍了需及時打磨,可以用油石,打磨時每把刀的重量應該一樣,保持各個刀片與斬鍋間隙一致,如此可延長刀具使用壽命。
 
  9、工作中如發現聲音異常應立即停機檢查。
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